Bananas verdes vs Maduras
¿Sabías que la composición nutricional de algunos alimentos puede cambiar según su estado de maduración? Tomemos como ejemplo las bananas. La controversia con esta popular fruta es que algunas personas defienden mucho su consumo por que aporta mucha energía, así...
Granos y Cereales, PsuedoCereales, Semillas… y Legumbres: ¿Cuál es cuál?
Hola ¿Cómo estás? En mi post pasado sobre los alimentos que contiene gluten se creó cierta confusión y muchos me pidieron que explicara la diferencia entre granos y cereales, pseudo-cereales y legumbres. Por esta razón, me gustaría aclarar cuales pertenecen a cada...
Tu desodorante y el cáncer de seno
El cáncer de seno es la principal causa de muerte entre mujeres de 40 a 55 años alrededor del mundo. Estadísticamente hablando, 1 de cada 8 mujeres que viva hasta los 85 años desarrollará cáncer de seno. Pero ¿Qué tiene que ver tu desodorante con la prevención de...
Histamina: adicción a la comida, al estrés y al drama
Vivir con estrés y drama genera en nuestro organismo histamina, que en exceso puede ser mala perjudicial. ¡Te cuento más aquí!
¿Por qué el Jengibre es tan beneficioso para nuestro organismo?
Hoy hablaremos del jengibre: ese peculiar, poderoso y aromático rizoma es un ingrediente esencial en la cocina. Una especia que además de agregar un sabor especial a las comidas, es apto para tomar en té o en pequeñas cantidades en nuestros jugos verdes. ¿Sabes qué...
Hablemos sobre el gluten y los alimentos que lo contienen
Hablemos sobre el gluten y los alimentos que lo contienen¿Escuchas hablar mucho sobre el gluten pero no sabes bien que es? ¿Quieres conocer cuáles son los alimentos que contienen gluten? ¿Sabías que todos los cereales y granos tienen Gluten? ¡El tema del gluten es...
Papas Pringles: Muy lejos de ser papas fritas
Pringles: Muy lejos de ser papas fritas.Hoy cuando pienso en papas fritas solo vienen a mi mente 3 ingredientes: papas + sal kosher+ aceite de oliva. ¿Es esto lo que comemos cuando consumimos las populares papas Pringles? ¿Qué tienen de especial estas papitas tan...
El magnesio:
EL MAGNESIOHoy les quiero hablar de un mineral por el que me han preguntado mucho: El Magnesio.El magnesio juega un rol importante en la llamada “Triada Macromineral” (calcio, fósforo, magnesio), tiene múltiples funciones y resulta indispensable para: ü Regular la...
Protégete del sol saludablemente
¡Protégete del sol saludablemente! Protegerse del exceso de sol es importante, digo exceso porque tomar sol es necesario. El sol es un nutriente para nosotros así como lo es para las plantas, pues nos provee de vitamina D, pero el tema de hoy no es ese. El tema de hoy...
Opciones más saludables para reemplazar el Gatorade
Te has preguntado que buscas en un Gatorade? El Gatorade es sinónimo de Vida Activa, al menos así no los mercadean, pero no hay nada mas lejos de la realidad. El Gatorade, que surgió principalmente como una bebida para recuperar sales minerales y electrolitos después...
Peligros de los alimentos modificados genéticamente o transgénicos
Cada vez estamos más consientes como sociedad de los terribles efectos que tiene para nuestra salud, una mala alimentación. Pero lamentablemente hoy en día no es suficiente con comer muchos vegetales y frutas, mantener una dieta balanceada y hacer ejercicio. A veces...
Ambientadores asalto químico
¿Te has montado en un taxi cerrado con aire acondicionado y sentido que te ahoga la “fragancia” del ambiente? ¿Te has bajado y sentido que sigues oliendo a Pino? ¿Lavanda? ¿Apple Cinamon? ¿Lemon Brezze? Considerando que pasamos un 90% del tiempo dentro de espacios...
Desintoxica tu cuerpo de los efectos del azúcar
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