Masa Madre
¿Alguna vez te has preguntado por qué nuestras abuelitas comían Pan de trigo sin mayores problemas y hoy en día el Pan nos hace tanto daño? Inflamación, mala absorción de nutrientes, constipación, diarrea, cansancio son solo algunos de los síntomas que pueden sufrirse...
Humus Rosado con Remolacha
Si te pareces un poco a mi, te encanta todo lo que se pueda comer con las manos. Palitos de vegetales con algún Dip es para mi una de las cosas mas deliciosas que hay como merienda. Y aquí entre nos, yo puedo perfectamente comer esto como almuerzo o cena. Hoy te voy a...
Ensalada de Quinoa con aderezo de eneldo
¿Quieres sorprender a tus invitados con algo diferente, especial, saludable y fácil de hacer? Te invito a que pruebes esta receta de Quinoa. No falta en mis cumpleaños, cenas o cualquier evento que tenga en mi casa y puedes cambiarle algunas cositas para darle tu...
5 formas fáciles de hacer coliflor al horno
La verdad es que todos los comedores de vegetales hemos llegado al momento en el que sentimos que no hay vegetales suficientes para basar nuestra dieta en 80% vegetales. (Yo lo he sentido).Pero la verdad es que no son ellos, somos nosotros!... y lo único que requiere...
Ensalada de Kale para Thanksgiving
Esta ensalada la hago tradicionalmente el día de acción de gracias. Como es dulcita va muy bien con el pavo y demás esta decir que es muy nutritiva y fácil de hacer.La base es Kale, una de los alimentos mas nutritivos del planeta, pues esta repleto de vitaminas (A,...
Batido Súper Nutritivo
Entiendo que vivimos en un mundo acelerado y que cocinar las 3 comidas todos los días puede no ser realista. Pero tampoco podemos permitir que la falta de tiempo sea la excusa para dejar de cuidar y promover nuestra salud. Es por eso que hoy voy a darte una receta que...
Jugos Verdes y Batidos: cómo prepararlos bien en casa
Hoy quiero compartir contigo un episodio muy especial que hice con mucho cariño con Anabelle Blum en Familia Perfecta. Quisimos conversar sobre los Jugos Verdes y Batidos; pensado en las mamás que tienen poco tiempo y que desean mantenerse saludables o que quieran...
Panquecas de remolacha, buckwheat y avena
¡Desayuno dominguero! Panquecas de trigo sarraceno, avena y remolacha. Ingredientes: 1 Taza de buckwheat (trigo sarraceno) en granos. 1 Taza de avena en hojuelas. 2 Huevos orgánico. 2 Cucharadas de semillas de hemp (opcional). 1 Remolacha mediana cruda cortada en...
Pudín de aguacate
Ingredientes: 2 aguacates pequeños maduros 1 taza de leche de almendras 2 cucharada de mantequilla de almendras 2 cucharas de cacao en polvo 1/3 de taza de sirope de maple 1 chorrito de vainilla Preparación: Pelar los aguacates y colocarlos en una licuadora potente...
Ensalada de Quinoa con Aderezo
Hola, quiero invitarte a preparar y disfrutar de esta maravillosa Ensalada de Quinoa con Aderezo. Espero la hagas y me cuentes cómo te fue. Ingredientes: 2 tazas de quinoa cocida. ( Se coce como el arroz) > https://mividaverde.com/quinoa-basica/ 1/2 pimentón rojo...
10 Postres Saludables
Leche de almendras
Ingredientes 1 taza de almendras 2 tazas y media de agua 1 cucharada de syrop de maple (opcional) 2 cucharaditas de vainilla (opcional) 1 cucharada de mantequilla de almendras (opcional) Preparación Dejar remojando las almendras al menos 4 horas. Lavarlas y colcoarlas...
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