Ingredientes:
1 taza de polvo de cacao crudo
1 taza de nueces de macadamia o merey (cashew)
1/2 taza de syrop de maple
Agua para mezclar
Para cubrir puedes escoger una de las siguientes: coco rallado, nueces picadas, polvo de cacao, jengibre o algo que te encante
Preparación:
- Mezclar las macadamias o merey en un procesador de comida (licuadora potente) con suficiente agua como para formar una pasta.
- Añadir el syrop de maple y seguir mezclando
- Añadir polvo de cacao. Seguir mezclando
- Con la pasta que cabe en una cuchara hacer bolitas y cubrirlas con lo que hayas escogido
- Refrigera durante cuatro horas o toda la noche para obtener mejores resultados.
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