Helado de Aguacate

Carolina Blaksley
septiembre 18, 2015

Ingredientes:

2 aguacates maduros

1 taza de crema de coco o leche de coco (preferiblemente crema)

2 cucharada de mantequilla de almendras

2 cucharas de caco en polvo

1/3 de taza de azúcar (esto se adapta al gusto)

Preparación:

  1. Pelar los aguacates y colocarlos en una licuadora potente junto con los demás ingredientes (Yo uso el Vitamix)
  2. Una vez obtenido una especie de pudin, verter en moldes de helado y llevar al congelador por 4 horas aproximadamente

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