Preparación:

1. Precalentar el horno a 300 F

2. Lavar los garbanzos y dejarlos remojando por varias horas

3. Hervir los garbanzos hasta que estén suaves pero no totalmente cocidos

4. Untar un pirex con el aceite de coco, colocar los garbanzos, el comido, la sal marina y el orégano y masajear con las manos para que las especias se peguen a los garbanzos

5. Colocar en el horno