Donuts de buckwheat y remolacha

Carolina Blaksley
julio 7, 2015

Salen 11 mini donuts de 4 cm de diametro

Ingredientes:

Donuts Rosadas1 taza de buckwheat (trigo sarraceno)
½ taza de hojuelas de avena libre de gluten
1 taza de leche de coco
1 huevo orgánico de gallinas de pastoreo
3 cucharadas de agave
1 cucharada de vainilla
2 cucharadas de hemp (opcional)
1 remolacha pequeña
½ cucharadita de bicarbonato de sodio

Preparación:

  1. Colocar el buchwheat y la avena en un licuadora a máxima potencia para hacer harina
  2. Agregar el resto de los ingredientes secos
  3. Agregar los ingredientes húmedos
  4. Licuar a máxima velocidad
  5. Engrasar una maquinita para hacer mini donuts con aceite de coco (la venden en Amazon)
  6. Verter la mezcla en los orificios de la maquinita y bajar la tapa hasta que este cocidas por dentro

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