Artículos

Compartiendo experiencias

Hojas Verdes

Hojas Verdes

¿NO COMER HOJAS VERDES PORQUE TIENEN ANTINUTRIENTES? Hoy en día, la información es tan especializada, que tiende a llevarnos a los extremos y a catalogar las cosas como malas o buenas. ⠀⠀ En mi opinión, todo tiene que entenderse dentro de su contexto y la alimentación...

leer más
Galletas de Pulpa de Almendras

Galletas de Pulpa de Almendras

Al menos 4 veces a la semana hago leche de almendras y aunque me encanta, me da pesar tirar a la basura toda la fibra que queda en el filtro de la máquina de hacer leche. ⁠⠀ ⁠⠀ Por eso me puse a buscar recetas para utilizarla y esta es una de las que más me ha...

leer más
Pudín de Chía – postre fácil y saludable

Pudín de Chía – postre fácil y saludable

La realidad es que no todas las personas sienten pasión por la cocina, pero todas debemos ser capaces de alimentarnos sanamente. Es decir, debemos ser capaces de cocinar platos nutritivos que podamos disfrutar tanto haciéndolos como comiendolos. Me gusta cocinar, pero...

leer más

Hashimoto

Enfermedades autoinmunes y síntomas de hipotiroidismo Cuando una persona sufre de una serie de malestares que no se sabe de donde provienen, pero que alteran notablemente su la calidad de vida se le llama: síndrome. Un síndrome es un conjunto de signos y síntomas que...

leer más
Helado de Aguacate  sabor a Chocolate

Helado de Aguacate sabor a Chocolate

Este helado lo inventé hace mucho tiempo cuando era la feliz poseedora de una mata de aguacate! ⁣⠀ Tenía tantos aguacates, que ya no sabia qué hacer con ellos y me ideé este helado que es el favorito de mis hijos! ⁣La receta original no lleva mantequilla de almendras,...

leer más